✿麺つゆ無くても❀まろやか✿カレーうどん

✿麺つゆ無くても❀まろやか✿カレーうどん-レシピのメイン写真

✿麺つゆ無くても❀まろやか✿カレーうどん

キョク @miyumedesu

作ろうと思ったら・・・、麺つゆが無い！そんな時でも慌てずにヽ(^。^)丿とってもまろやか～で、食べ易いカレーうどんです(o^^o)
このレシピの生い立ち
お昼に急にカレーうどんが食べたくなる時があるので、そんな時にこんな風に作っていますヽ(=´▽`=)ノ

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材料

２人分

茹でうどん２玉
水６カップ
○顆粒和風だしの素大１
○酒大２
○本みりん大２
○醤油大５
玉ネギ（新玉ネギOK）２分の１個
ささみ（鶏胸肉でも）２００ｇ
きのこ（ひらたけやしめじなど何でも）１００ｇ
◎カレー粉(塩分含まない）大１，５
◎片栗粉大２
◎牛乳１００ｃｃ
アサツキ（小口切り）大２

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作り方

1
水に玉ネギ薄切りと、食べ易く切った鶏肉を入れる。アクを取りつつ、玉ネギが柔らかくなるまで煮る。○を入れる。
2
きのこも小分けにして入れる。
3
◎は泡だて器でよく溶いておく。熱々のつゆに入れる。しばらくトロミがつくまでかき混ぜる。茹でうどんを入れて温める。
4
アサツキの小口切りを散らしたら、出来上がりです.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
5
6

コツ・ポイント

麺つゆがある場合は、○の代わりに水で薄めていただいて勿論結構です(^◇^)

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キョク @miyumedesu

2008/04/29 04:23に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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カレーうどんキノコシメジ片栗粉あさつきささみ牛乳酒カレー粉玉ねぎひらたけ鶏胸肉

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