肉みそ入りおかゆ

ナムケン
ナムケン @cook_40037794

便利な肉みそ。おかゆに入れてもおいしかったです。時間がたってから写真を撮ったので、水分が少なくなってました。
このレシピの生い立ち
おにぎり用に作った肉みそをおかゆに入れてみました。具合が悪くて食欲がない娘も結構食べてました。

肉みそ入りおかゆ

便利な肉みそ。おかゆに入れてもおいしかったです。時間がたってから写真を撮ったので、水分が少なくなってました。
このレシピの生い立ち
おにぎり用に作った肉みそをおかゆに入れてみました。具合が悪くて食欲がない娘も結構食べてました。

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材料

1人分
  1. 肉みそ 適宜
  2. 炊いた御飯 1人分
  3. 適宜

作り方

  1. 1

    肉みその作り方。↓

    豚挽き肉(量はお任せ)をフライパンでよく炒め、酒大2、醤油大2、砂糖大1、みそ大3~4を加えて水分がなくなるまでよく炒める。

  2. 2

    肉みそをおかゆに入れる。食べるときに塩少々を入れて味をととのえる。生姜の千切り少々を入れたり、卵とじにするともっとおいしいです。

  3. 3

コツ・ポイント

肉みその味付けは量って作ったことがないのでお好みで加減してください。たくさん作って小分け冷凍できます。

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ナムケン
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タイ(バンコク)に住んでいます。
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