愛され♥和風パスタ じゃこ&桜エビ

apricot824
apricot824 @cook_40057001

桜エビのほんのり赤いピンク色が、愛される秘密♪さっぱり和風味で、飽きがこないところが良いですよ。
このレシピの生い立ち
じゃこを加えて、自分好みに味を整えてみたのがキッカケです。

愛され♥和風パスタ じゃこ&桜エビ

桜エビのほんのり赤いピンク色が、愛される秘密♪さっぱり和風味で、飽きがこないところが良いですよ。
このレシピの生い立ち
じゃこを加えて、自分好みに味を整えてみたのがキッカケです。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. じゃこ 大さじ1
  3. 桜エビ 大さじ2
  4. 長ネギ 1/3本
  5. だしつゆ 大さじ1と1/2
  6. ゆで汁 お玉1弱
  7. 焼き海苔 お好みで
  8. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    たっぷりお湯で、パスタを、表示時間のとおり茹で始める。

  2. 2

    細切りにした長ネギ、じゃこ、桜エビをオリーブオイルで軽く炒め、火を止める。

  3. 3

    ②に、だしつゆ、ゆで汁を加え混ぜる。

  4. 4

    パスタがゆであがったら、③に加えて全体にからめたら、完成!お好みで焼き海苔をのせてください(^-^)

コツ・ポイント

パスタは少し硬めで茹でた方が良いかもしれません。

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apricot824
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愛する夫と愛する娘のために、毎日料理の勉強にはげんでいるわたし。まだ生まれて数か月の娘と、いつか、一緒にお菓子作りをしたり、お料理する日が来るのだろうと、とっても楽しみなんです♪
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