韓国のりの海老フライ★天むす
ぶきっちょさんでも簡単で美味しく作れる『エビフライ』の天むすです★ 韓国のりを使っているのでおにぎりの塩加減が苦手な人に特にオススメ♪ｖ(＾∀＾)ｖ お好みで大葉・梅干しを入れてもとても美味しいです
このレシピの生い立ち
『天むすを作ろう♪』と思って天ぷらをつくるトコを間違えて海老フライを作ってしまったのがこのレシピの生い立ちです・・・A（＾д＾；）ﾊﾊﾊでも海老フライでも全然美味しいですヽ(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ 韓国のりはおにぎりの塩加減に自信がなかて巻いたらこの天むすとメチャクチャ合うので今は韓国のりオンリーです
韓国のりの海老フライ★天むす
ぶきっちょさんでも簡単で美味しく作れる『エビフライ』の天むすです★ 韓国のりを使っているのでおにぎりの塩加減が苦手な人に特にオススメ♪ｖ(＾∀＾)ｖ お好みで大葉・梅干しを入れてもとても美味しいです
このレシピの生い立ち
『天むすを作ろう♪』と思って天ぷらをつくるトコを間違えて海老フライを作ってしまったのがこのレシピの生い立ちです・・・A（＾д＾；）ﾊﾊﾊでも海老フライでも全然美味しいですヽ(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ 韓国のりはおにぎりの塩加減に自信がなかて巻いたらこの天むすとメチャクチャ合うので今は韓国のりオンリーです
アプリでひらく作り方
- 1
エビの殻と背わたをとり酒・しょうゆをふりかけて10分ほどおく
(この時塩・コショウもしておくと味がなじみます)
- 2
エビを小麦粉→卵と牛乳を混ぜたもの→パン粉の順番にくぐらせ 油でキツネ色になるまで揚げる
- 3
手に水・塩をつけてゴハン・エビフライをのせておにぎりを作る
-
- 4
韓国のりを2～4枚 巻きます
-
- 5
完成ですヾ(＾∀＾)ﾉ”★
※お好みで大葉や梅干しを入れてもとても美味しいです -
コツ・ポイント
海老フライをあげる時に『牛乳と卵』を混ぜたモノにくぐらせるコトがポイントです！カリっと感が違います (細木先生がTVでやってるのを参考にしたらフライ系がめちゃくちゃサックリになりました♪)
つくれぽ
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