☆残り野菜deオムレツ☆
yuzukomachi @cook_40034596
野菜のほかに、残っているベーコンやちくわとか、いろいろ入れて焼いちゃってください＾ε＾♪
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫っている卵が２パックあったで、消費したくて。。。
☆残り野菜deオムレツ☆
野菜のほかに、残っているベーコンやちくわとか、いろいろ入れて焼いちゃってください＾ε＾♪
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫っている卵が２パックあったで、消費したくて。。。
作り方
- 1
ピーマンはへたと種をとって、１㌢角に切ります。ハムも３～５㌢角に。にんじんは、２㌢長さ位の細切りにします。
卵は割りほぐしておきます。 -
- 2
フライパンにサラダ油を熱して①を炒め、塩・こしょうを振りとき卵を流し入れて、大きく混ぜます。半熟状になったら、蓋をしてむし焼きにし表面が固まったらひっくり返します。
- 3
両面が綺麗に焼けたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
野菜だけでもいいけど、ハムやベーコンなどを入れたほうが味があっておいしいと思います＾ε＾☆
お酒『柚子小町』とゆず（北川悠仁・岩沢厚治）が超大好きな岐阜県民（≧∇≦）ずいぶんと長い間、禁酒中でしたが・・・ついに解禁～～！！！今は料理のレパートリーを増やす為、ただいま猛勉強中！４歳と３歳の娘あり！！第一次反抗期真っ只中の2歳の娘と毎日バトル中Ξ3 ≡3
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