アスパラガスとソーセージの炒め物
カープうどん @cook_40064705
めんどくさがりの私が作った炒めるだけの簡単レシピ。
炒り卵を敷いて彩り良くしてみました・・・。
このレシピの生い立ち
大家さんにアスパラガスをたくさんいただいたので！
冷凍ソーセージが長い事庫内に居座ってたので！
卵がいっぱいあったので！
アスパラガスとソーセージの炒め物
めんどくさがりの私が作った炒めるだけの簡単レシピ。
炒り卵を敷いて彩り良くしてみました・・・。
このレシピの生い立ち
大家さんにアスパラガスをたくさんいただいたので！
冷凍ソーセージが長い事庫内に居座ってたので！
卵がいっぱいあったので！
作り方
- 1
卵と牛乳を混ぜ合わせます。
アスパラとソーセージは斜め切りにします。
（うちのソーセージは冷凍してあったので、レンジでチンしてから使いました。） - 2
フライパンに油をしき、炒り卵を作ります。
出来上がったらお皿に広げておきます。 - 3
そのまま同じフライパンに油をしき、アスパラとソーセージを炒めます。
- 4
炒まったら、塩胡椒を振り、オイスターソースをからめます。
- 5
炒り卵の上に乗せてできあがり☆
コツ・ポイント
アスパラガスは細めの物を使うといいかもしれません。
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