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基本のトマトソース
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基本のトマトソース-レシピのメイン写真

基本のトマトソース

るなこ
るなこ @cook_40021691

ごく普通のトマトソースです。パスタや野菜の煮込みにロールキャベツにまでと作っておくと便利です＾＾
このレシピの生い立ち
トマトソースのパスタが好きなのでよく作ります。明日使いたいので今日作ってアップしました＾＾

ごく普通のトマトソースです。パスタや野菜の煮込みにロールキャベツにまでと作っておくと便利です＾＾
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るなこ
るなこ @cook_40021691

ごく普通のトマトソースです。パスタや野菜の煮込みにロールキャベツにまでと作っておくと便利です＾＾
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トマトソースのパスタが好きなのでよく作ります。明日使いたいので今日作ってアップしました＾＾

ごく普通のトマトソースです。パスタや野菜の煮込みにロールキャベツにまでと作っておくと便利です＾＾
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トマトソースのパスタが好きなのでよく作ります。明日使いたいので今日作ってアップしました＾＾

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材料

  1. トマトホール缶 1缶（400ｇ）
  2. にんにくのみじん切り 2片分
  3. コンソメ 2コ
  4. バター 10ｇ
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作り方

  1. 1

    コンソメは溶けやすいように適当な大きさに刻む

    • 基本のトマトソース作り方1写真
  2. 2

    にんにくのみじん切りをオリーブオイル（分量外）をひいたフライパンで弱火でこげないように炒めて香りをだす

    • 基本のトマトソース作り方2写真
  3. 3

    2にトマトのホール缶を入れトマトを潰しながら煮る。トマトが潰れたら1のコンソメを入れさらに煮る

    • 基本のトマトソース作り方3写真
  4. 4

    最後にバターを入れてコクをだした出来上がり

    • 基本のトマトソース作り方4写真

コツ・ポイント

とくにありません＾＾
味付けもトマトの酸味と甘みがありので私はしませんのでそこのあたりはお好みで＾＾

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るなこ
るなこ @cook_40021691
2008/05/12 05:23に公開
3児のママです。
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