基本のトマトソース
るなこ @cook_40021691
ごく普通のトマトソースです。パスタや野菜の煮込みにロールキャベツにまでと作っておくと便利です＾＾
このレシピの生い立ち
トマトソースのパスタが好きなのでよく作ります。明日使いたいので今日作ってアップしました＾＾
基本のトマトソース
ごく普通のトマトソースです。パスタや野菜の煮込みにロールキャベツにまでと作っておくと便利です＾＾
このレシピの生い立ち
トマトソースのパスタが好きなのでよく作ります。明日使いたいので今日作ってアップしました＾＾
作り方
- 1
コンソメは溶けやすいように適当な大きさに刻む
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- 2
にんにくのみじん切りをオリーブオイル（分量外）をひいたフライパンで弱火でこげないように炒めて香りをだす
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- 3
2にトマトのホール缶を入れトマトを潰しながら煮る。トマトが潰れたら1のコンソメを入れさらに煮る
-
- 4
最後にバターを入れてコクをだした出来上がり
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コツ・ポイント
とくにありません＾＾
味付けもトマトの酸味と甘みがありので私はしませんのでそこのあたりはお好みで＾＾
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