おからで作る、半ドラ焼き

KENNPI
KENNPI @cook_40048588

ゆるめの生地を楕円形に焼き、あんこを挟んだ『半分ドラ焼き』。 簡単ですので、是非お子さんと一緒に作ってみてください。
このレシピの生い立ち
手軽に作れるホットケーキミックス。
よく作る半ドラ焼きに、おからを入れてみました。
抹茶を生地に混ぜてもいいし、中身をチョコレートクリームやカスタードにしてもいいと思います。
是非、お子さんと一緒に作ってみてください。

美味しかったよ~♪というバリエーションがありましたら、教えてくださると嬉しいです。

おからで作る、半ドラ焼き

ゆるめの生地を楕円形に焼き、あんこを挟んだ『半分ドラ焼き』。 簡単ですので、是非お子さんと一緒に作ってみてください。
このレシピの生い立ち
手軽に作れるホットケーキミックス。
よく作る半ドラ焼きに、おからを入れてみました。
抹茶を生地に混ぜてもいいし、中身をチョコレートクリームやカスタードにしてもいいと思います。
是非、お子さんと一緒に作ってみてください。

美味しかったよ~♪というバリエーションがありましたら、教えてくださると嬉しいです。

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材料

  1. ホットケーキミックス 1袋(200グラム)
  2. おから 100グラム
  3. 1個
  4. (牛乳 200CC
  5. あんこ 適量

作り方

  1. 1

    卵と水(又は牛乳)を合わせ、混ぜておく。

  2. 2

    ホットケーキミックスを入れ、さっくりと混ぜる。
    おからも入れて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油(適量)を敷き、お玉の半分くらいの量を、楕円形に伸ばして、焼く。
    片面が焼けたら、裏返し。

  4. 4

    ラップの上に焼きあがったものを置き、片面にあんこを乗せて、手を合わせるように、軽く「ギュっ」とする。

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを混ぜる時はさっくりと混ぜ、空気の層を確認した方が失敗しない率が高いと思います。
おからを入れているため、ぽってりとした生地です。

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男子4人のハハです。 彼らのご飯作りに、日々奮闘しています。
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