おからで作る、半ドラ焼き

KENNPI @cook_40048588
ゆるめの生地を楕円形に焼き、あんこを挟んだ『半分ドラ焼き』。 簡単ですので、是非お子さんと一緒に作ってみてください。
このレシピの生い立ち
手軽に作れるホットケーキミックス。
よく作る半ドラ焼きに、おからを入れてみました。
抹茶を生地に混ぜてもいいし、中身をチョコレートクリームやカスタードにしてもいいと思います。
是非、お子さんと一緒に作ってみてください。
美味しかったよ~♪というバリエーションがありましたら、教えてくださると嬉しいです。
おからで作る、半ドラ焼き
ゆるめの生地を楕円形に焼き、あんこを挟んだ『半分ドラ焼き』。 簡単ですので、是非お子さんと一緒に作ってみてください。
このレシピの生い立ち
手軽に作れるホットケーキミックス。
よく作る半ドラ焼きに、おからを入れてみました。
抹茶を生地に混ぜてもいいし、中身をチョコレートクリームやカスタードにしてもいいと思います。
是非、お子さんと一緒に作ってみてください。
美味しかったよ~♪というバリエーションがありましたら、教えてくださると嬉しいです。
作り方
- 1
卵と水(又は牛乳)を合わせ、混ぜておく。
- 2
ホットケーキミックスを入れ、さっくりと混ぜる。
おからも入れて、混ぜ合わせる。 - 3
フライパンに油(適量)を敷き、お玉の半分くらいの量を、楕円形に伸ばして、焼く。
片面が焼けたら、裏返し。 - 4
ラップの上に焼きあがったものを置き、片面にあんこを乗せて、手を合わせるように、軽く「ギュっ」とする。
- 5
出来上がり。
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを混ぜる時はさっくりと混ぜ、空気の層を確認した方が失敗しない率が高いと思います。
おからを入れているため、ぽってりとした生地です。
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