レンジで加熱をすると膨張して膨らむので、海苔全体に乗せて巻いてしまうと両端からはみ出してきます。最低３センチは空けた方が良いでしょう。電子レンジにもよりますが、加熱の半ばで上下をひっくり返した方がむらなく蒸せるようです。中心から両端までぷーっと膨らんできたら中まで火が通った合図。余熱も利用して。倍量で作るときは加熱時間は約３分で。200ｇで作る時、私は海苔を縦方向に半分ずらして２枚使って巻きます。