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『夏野菜乗っけ盛り豆腐』
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『夏野菜乗っけ盛り豆腐』-レシピのメイン写真

『夏野菜乗っけ盛り豆腐』

ふみか
ふみか @cook_40022529

茗荷と大葉が大好きな私の、一番大好きなお豆腐の食べ方!!
このレシピの生い立ち
茗荷大好きな私が、いつの頃からかやっている、一番好きな豆腐の食べ方。食べさせた家族のみんなも大好きになってます。

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このレシピの生い立ち
茗荷大好きな私が、いつの頃からかやっている、一番好きな豆腐の食べ方。食べさせた家族のみんなも大好きになってます。

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『夏野菜乗っけ盛り豆腐』

ふみか
ふみか @cook_40022529

茗荷と大葉が大好きな私の、一番大好きなお豆腐の食べ方!!
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茗荷大好きな私が、いつの頃からかやっている、一番好きな豆腐の食べ方。食べさせた家族のみんなも大好きになってます。

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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 茗荷 2本
  • 大葉 4~5枚
  • 海苔 1枚
  • お好みのめんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ■茗荷は縦半分に切った後、小口切り。■大葉は千切り。

    • 『夏野菜乗っけ盛り豆腐』作り方1写真
  2. 2

    今回のお豆腐は「かりたま」。なめらかでとっても美味しいです!お好みのなめらか豆腐をお使いください♪

    • 『夏野菜乗っけ盛り豆腐』作り方2写真
  3. 3

    お皿に豆腐を取り出し、茗荷・大葉・ちぎった海苔をこんもり盛り、上からめんつゆをかければできあがり~。

    • 『夏野菜乗っけ盛り豆腐』作り方3写真
  4. 4

    豆腐を崩しながらスプーンですくって食べてね♪

    • 『夏野菜乗っけ盛り豆腐』作り方4写真

コツ・ポイント

茗荷と大葉は、惜しみなくてんこ盛りして下さい!

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ふみか
ふみか @cook_40022529
2007/06/21 01:09に公開
♪♪ようこそ♪♪大好きな人たちの笑顔のために、大好きなワインを飲みながら料理するのが私の喜び。何かありましたらお気軽にどうぞ↓konamazu@hotmail.com
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このレシピのキーワード

大葉 海苔 みょうが 絹ごし豆腐

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