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ピリ辛ヘルシー♡小松菜豆腐♡味噌ラーメン
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ピリ辛ヘルシー♡小松菜豆腐♡味噌ラーメン-レシピのメイン写真

ピリ辛ヘルシー♡小松菜豆腐♡味噌ラーメン

キョク
キョク @miyumedesu

ランチに♪すぐできてヘルシー美味しいラーメンですo(^◇^)o しかもボリュームアップして、満腹に♪♪
このレシピの生い立ち
生ラーメンだけでは栄養的に良くなさそうなので、チャーシューなどではなく、あっさりヘルシーに食べたい時にこうしています(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ) 主人も味噌ラーメンに豆腐は合うな~と言ってくれました(♡´ `♡)

ランチに♪すぐできてヘルシー美味しいラーメンですo(^◇^)o しかもボリュームアップして、満腹に♪♪
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生ラーメンだけでは栄養的に良くなさそうなので、チャーシューなどではなく、あっさりヘルシーに食べたい時にこうしています(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ) 主人も味噌ラーメンに豆腐は合うな~と言ってくれました(♡´ `♡)

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ピリ辛ヘルシー♡小松菜豆腐♡味噌ラーメン

キョク
キョク @miyumedesu

ランチに♪すぐできてヘルシー美味しいラーメンですo(^◇^)o しかもボリュームアップして、満腹に♪♪
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生ラーメンだけでは栄養的に良くなさそうなので、チャーシューなどではなく、あっさりヘルシーに食べたい時にこうしています(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ) 主人も味噌ラーメンに豆腐は合うな~と言ってくれました(♡´ `♡)

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生ラーメンだけでは栄養的に良くなさそうなので、チャーシューなどではなく、あっさりヘルシーに食べたい時にこうしています(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ) 主人も味噌ラーメンに豆腐は合うな~と言ってくれました(♡´ `♡)

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材料

3人分
  • 市販味噌ラーメン シマダヤやマルちゃんなどの3玉入り1袋
  • 小松菜 200g
  • 絹ごし豆腐 300g
  • ごま油 小2
  • 粗挽き黒胡椒 多め
  • 顆粒鶏ガラスープの素 小2分の1
  • 豆板醤 小6分の1~お好みで
  • 糸唐辛子 有ればお好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れて、洗って1,5cm程度にカットした小松菜を軽く炒めて、絹ごし豆腐を入れて崩しながら炒める。

    • ピリ辛ヘルシー♡小松菜豆腐♡味噌ラーメン作り方1写真
  2. 2

    粗挽き黒胡椒とガラスープの素を入れて味付けしつつ、ラーメンを茹でる。味噌ラーメンを普通に作ったら、フライパンの豆腐と小松菜をのせる。

    • ピリ辛ヘルシー♡小松菜豆腐♡味噌ラーメン作り方2写真
  3. 3

    豆板醤に糸唐辛子を入れたら出来上がりです(*ノェ゚)♡

    • ピリ辛ヘルシー♡小松菜豆腐♡味噌ラーメン作り方3写真
  4. 4

    • ピリ辛ヘルシー♡小松菜豆腐♡味噌ラーメン作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐は水気を飛ばすように炒めますが、あまり崩し過ぎなくてもOKです♡→ܫ←♡

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キョク
キョク @miyumedesu
2007/06/21 03:43に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

ラーメン 小松菜 絹ごし豆腐 味噌 トウガラシ

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