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舞茸パスタ
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舞茸パスタ-レシピのメイン写真

舞茸パスタ

rupia
rupia @cook_40064426

バター醤油が食欲をそそる、簡単手間いらずのパスタです。
このレシピの生い立ち
舞茸大安売りできのこ好きは思わず手をのばしたものの、いくつかの料理を作らなくては…て、考えた1品です。

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舞茸大安売りできのこ好きは思わず手をのばしたものの、いくつかの料理を作らなくては…て、考えた1品です。

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rupia
rupia @cook_40064426

バター醤油が食欲をそそる、簡単手間いらずのパスタです。
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材料

  1. 舞茸 1/2株/1人分
  2. パスタ 100g/1人分
  3. めんつゆ 大さじ2/1人分
  4. かいわれ大根 適量
  5. バター 10g/1人分
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作り方

  1. 1

    表示どおりパスタを塩茹でし、湯切りします。

  2. 2

    パスタの茹であがり3分前ぐらいにフライパンを温め始め、バターを入れ、舞茸をさっと炒めます。

  3. 3

    茹であがったパスタをフライパンに入れ、めんつゆを入れて、よく混ぜながら、さらに炒めます。
    *バターが足りないようなら、足し入れます。

  4. 4

    器に盛り、かいわれ大根を乗せて出来上がり。

  5. 5

    同じような手順で、ベーコンとしめじのパスタもできます(=^・^=)

    • 舞茸パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

舞茸が完全にしんなりする前にパスタを入れます。 時間調整を間違った~と思ったら、火を止めて、スタンバイでOK。

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rupia
rupia @cook_40064426
2008/05/01 12:28に公開
特別な調理器具やこだわりの機器がなくても、誰でも簡単に作れるレシピをご紹介します。手軽で美味いが一番です。。。
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