表示どおりパスタを塩茹でし、湯切りします。

パスタの茹であがり3分前ぐらいにフライパンを温め始め、バターを入れ、舞茸をさっと炒めます。

茹であがったパスタをフライパンに入れ、めんつゆを入れて、よく混ぜながら、さらに炒めます。
＊バターが足りないようなら、足し入れます。

器に盛り、かいわれ大根を乗せて出来上がり。