旬の味！そら豆と筍で春の煮物(^^)

Name: 旬の味！そら豆と筍で春の煮物(*^^*)
Cuisine: 日本語
Ingredients: そら豆 250g; 筍 300g; だし汁 4カップ; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ1; みりん 大さじ2; 醤油 大さじ３; だし醤油 大さじ1

今が旬の　そら豆と筍。この二つがあれば簡単に春の煮物ができます(*^u^*)
どちらもそろったらぜひ作ってみて下さい(=^v^=)

このレシピの生い立ち
筍をたくさんもらって困り気味のところへ　実家からそら豆がとどきましたv(^O^)v　急に母がよく作っていたのを思い出し作ってみました♪

今が旬の　そら豆と筍。この二つがあれば簡単に春の煮物ができます(*^u^*)
どちらもそろったらぜひ作ってみて下さい(=^v^=)

今が旬の　そら豆と筍。この二つがあれば簡単に春の煮物ができます(*^u^*)
どちらもそろったらぜひ作ってみて下さい(=^v^=)

材料

筍やそら豆の量によって調味料を加減してください。味をみながら
だしの素を少し加えました。いつものおうちの味で簡単にできます。

kendam @cook_40045496

2008/05/11 07:43に公開

友人に影響されてやってきました。見せてもらう専門家になりそうですが・・・☆

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