*キャロットポピーベーグル*
にんじんが苦手だけど、にんじんって体にすごくいい！
ってことでベーグルにまぜちゃいました☆
大好きなポピーシールドもたくさん♬♪
このレシピの生い立ち
健康食品の本にはまり、人参のすごさを改めて知る。。
けど人参あんま好きじゃない(；_；)
何かにまぜたらいいかな・・・
あ、ベーグル食べた～い！！入れちゃえ☆
けど作ったことないしこんなんでいいのかなぁ・・・あれ、いい感じ！？
こんな感じで結構簡単に作れちゃいました☆
*キャロットポピーベーグル*
にんじんが苦手だけど、にんじんって体にすごくいい！
ってことでベーグルにまぜちゃいました☆
大好きなポピーシールドもたくさん♬♪
このレシピの生い立ち
健康食品の本にはまり、人参のすごさを改めて知る。。
けど人参あんま好きじゃない(；_；)
何かにまぜたらいいかな・・・
あ、ベーグル食べた～い！！入れちゃえ☆
けど作ったことないしこんなんでいいのかなぁ・・・あれ、いい感じ！？
こんな感じで結構簡単に作れちゃいました☆
作り方
- 1
ケトリング以外すべてをボールでこねこね・・・ひたすらこねこね・・・20分くらいまとまるまでこねこね。
ポピーシールドも好きなだけ☆あたしは大好きなのでブワーっと！ - 2
まとまったら10分ベンチタイム！ボウルか濡れ布巾でお休み。
- 3
ガス抜き！穴をぷすっと開けて、成形・・・ベーグルっぽく・・・そして室温でお休み40分！ボウルか濡れ布巾(_ _)
- 4
一回り大きくなったベーグルをぐつぐつ煮る♬沸騰したお湯にはちみつを入れてやさしく投入！両面各30秒☆
- 5
茹でたベーグルをキッチンペーパーの上に置き、オーブン220度に余熱！うちのはレンジのやつなので余熱が早いのと最高が220度なんです・・・。
- 6
余熱が完了したオーブンで温度210度で13分焼く！
この時上にもポピーシールドをいっぱいふりかけて焼くと豪華☆ - 7
コツ・ポイント
なんでも思いっきり！
生地がベタベタすぎたら粉を調節・・・少々やわらかくても問題なし☆
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