作り方
- 1
◆ベイクド部分を作る◆
ビスケットを袋に入れ砕き
溶かしバターを入れる - 2
型にバターを塗り
底に１を敷き詰め
指やマッシャーなどでシッカリ押さえる※完成したら冷蔵庫で冷やしておく
- 3
◆生地作り◆
クリームチーズを常温にしクリーム状になるまで混ぜる
※オーブンを180度に余熱
- 4
2に卵、砂糖を混ぜ合わせる
- 5
4に生クリームを加え混ぜます
- 6
2の型に流して
180度のオーブンで45分焼き完成!!
コツ・ポイント
私の家のオーブンは元気がないので55分もかかりました＞＜；
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まぜるだけなのに濃厚でめちゃくちゃおいしいです！焼きたてはふわふわ、冷やすとどっしり濃厚なﾁｰｽﾞｹｰｷです。(写真は同じ分量で１５ｃｍの型にたっぷり入れて焼きました。)
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