水っぽいかぼちゃも　そうでないかぼちゃもホクホク美味しくいただけます♥　大昔に買った結城貢さんの本に砂糖をまぶすと載っていたのを発見d(´▽｀)b
このレシピの生い立ち
２０年近く前に購入した　結城貢さんの料理本に砂糖をまぶして１晩おくとホクホクに煮上がると書いてあって　新婚時代の私はレシピノートにメモメモ　それを発見？してそういえばそうだったヽ(´▽｀)/と作ってみたら　ものすごーく美味しく煮ることができました　これで水っぽいかぼちゃにあたっても美味しく作ることができる～(｡-∀-)