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新玉ねぎと生わかめの韓国風サラダ
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新玉ねぎと生わかめの韓国風サラダ-レシピのメイン写真

新玉ねぎと生わかめの韓国風サラダ

コユッキー
コユッキー @cook_40034386

新鮮な新玉ねぎと生ワカメを頂いたので 生で美味しい、サラダ仕立てにしました+.゚(o☻ܫ☻o)゚+.
このレシピの生い立ち
とにかく新玉ねぎLOVEです(笑)
この時期しか頂けない美味しい新玉は生で食すことも多いです♫

実は、ワカメは苦手なのですが生ワカメだけは好きなんですよね~★
やはり格段に味や食感が違いますね♫

新鮮な新玉ねぎと生ワカメを頂いたので 生で美味しい、サラダ仕立てにしました+.゚(o☻ܫ☻o)゚+.
このレシピの生い立ち
とにかく新玉ねぎLOVEです(笑)
この時期しか頂けない美味しい新玉は生で食すことも多いです♫

実は、ワカメは苦手なのですが生ワカメだけは好きなんですよね~★
やはり格段に味や食感が違いますね♫

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新玉ねぎと生わかめの韓国風サラダ

コユッキー
コユッキー @cook_40034386

新鮮な新玉ねぎと生ワカメを頂いたので 生で美味しい、サラダ仕立てにしました+.゚(o☻ܫ☻o)゚+.
このレシピの生い立ち
とにかく新玉ねぎLOVEです(笑)
この時期しか頂けない美味しい新玉は生で食すことも多いです♫

実は、ワカメは苦手なのですが生ワカメだけは好きなんですよね~★
やはり格段に味や食感が違いますね♫

新鮮な新玉ねぎと生ワカメを頂いたので 生で美味しい、サラダ仕立てにしました+.゚(o☻ܫ☻o)゚+.
このレシピの生い立ち
とにかく新玉ねぎLOVEです(笑)
この時期しか頂けない美味しい新玉は生で食すことも多いです♫

実は、ワカメは苦手なのですが生ワカメだけは好きなんですよね~★
やはり格段に味や食感が違いますね♫

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材料

2~3人
  • 生わかめ(乾燥も可。乾燥の場合袋の表示を目安に) ひと掴み
  • 新たまねぎ 1個
  • ハム 5枚ほど
  • 人参 彩りに少々
  • ★醤油 大さじ1~1.5
  • ★ハチミツ(砂糖可) 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1.5
  • ★味噌 大さじ1弱
  • ★にんにくすりおろし(チューブタイプ) 小さじ1/2
  • ★白すりゴマ 小さじ1~お好みで
  • 七味or一味 お好みで
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作り方

  1. 1

    ★を合わせてタレを作る

    玉ねぎはスライスして軽く水にさらしておく

    人参千切り

    ハム短冊切り

    • 新玉ねぎと生わかめの韓国風サラダ作り方1写真
  2. 2

    ワカメは乾燥なら戻しておく
    *乾燥の場合使用する量は袋の表示を参考にしてください

    生ワカメ塩蔵タイプは塩抜きする

  3. 3

    切った材料と★の タレを和えて 出来上がり

    お好みで七味などを振っても☺

    • 新玉ねぎと生わかめの韓国風サラダ作り方3写真
  4. 4

    入れる材料は、冷蔵庫にあるものでOKです♫
    きゅうりやシソをプラスしても合います

    • 新玉ねぎと生わかめの韓国風サラダ作り方4写真
  5. 5

    • 新玉ねぎと生わかめの韓国風サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

ワカメは、乾燥タイプ使用の場合は、量の加減に気をつけて下さい❢
(一掴みじゃ戻した時に大変な量になりますよ~笑)
ハムの変わりにツナ、ちくわ、カニカマも合います♫
(入れる材料の量でタレの量も加減して下さい。上の分量は、最低限です)

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コユッキー
コユッキー @cook_40034386
2008/04/28 22:44に公開
18Y 男の子16Y 女の子2児の母☺平成10年調理師免許取得平成21年 アメリカ★ウィルトン公認クラス(日本にて)卒業いつも 素敵な つくれぽありがとうございます(*˘˘*).。.:*♡
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん 新たまねぎ ハム はちみつ 生わかめ 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17619425
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