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絶品間引きニンジン炒め
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絶品間引きニンジン炒め-レシピのメイン写真

絶品間引きニンジン炒め

イタダキマス
イタダキマス @cook_40064624

 シンプルなだけに、素材の味がたまらない。
 ニンジンを育てた人だけが味わえる味です。
このレシピの生い立ち
 ビールにあうものをと思い、沢山あった間引きニンジンで作ってみました。

 シンプルなだけに、素材の味がたまらない。
 ニンジンを育てた人だけが味わえる味です。
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 ビールにあうものをと思い、沢山あった間引きニンジンで作ってみました。

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絶品間引きニンジン炒め

イタダキマス
イタダキマス @cook_40064624

 シンプルなだけに、素材の味がたまらない。
 ニンジンを育てた人だけが味わえる味です。
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 ビールにあうものをと思い、沢山あった間引きニンジンで作ってみました。

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 ニンジンを育てた人だけが味わえる味です。
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材料

  • 間引きニンジン あるだけ
  • 醤油 適量
  • 胡椒 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

     間引きニンジンを好く洗い、水気を切る。

  2. 2

     フライパンにバターを入れ、ニンジンを炒める。

  3. 3

     醤油と胡椒で味付けをして完成。

コツ・ポイント

 葉っぱに少しクセがあるので、苦手な人はサッと茹でてから炒めるといいでしょう。
 すこし炒めすぎかな?くらいが美味しいです。

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イタダキマス
イタダキマス @cook_40064624
2008/05/13 02:57に公開
 新婚なのに、料理好きが高じて毎食旦那が料理を作ってます。 ほとんどが、野菜料理。たまに、魚料理もします。野菜、魚料理もどちらも素材命。あまり凝った料理はしません。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん バター

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