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手羽元とレタスの春雨スープ
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手羽元とレタスの春雨スープ-レシピのメイン写真

手羽元とレタスの春雨スープ

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ecute @cook_40053169

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材料

  • 手羽元 二本
  • 春雨 30グラム
  • 水 飲めるだけ
  • もやし 二分の一袋
  • レタス(太め千切り) 三枚ほど
  • 砂糖 小さじ1
  • ナンプラー 大さじ2
  • 塩 少々
  • レモン汁 お好みで
  • にんにく(チューブ) 小さじ二分の一
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作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させ、手羽元とにんにくを入れ30分煮込む。

    • 手羽元とレタスの春雨スープ作り方1写真
  2. 2

    モヤシ、春雨、ナンプラー、砂糖を加え、一煮立ち。塩で味を整える。

    • 手羽元とレタスの春雨スープ作り方2写真
  3. 3

    器に盛りレタスを乗せ、レモン汁をかけて出来上がり。

    • 手羽元とレタスの春雨スープ作り方3写真

コツ・ポイント

手羽をじっくり煮込むと、柔らかく、だしも出ます。

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ecute
ecute @cook_40053169
2011/08/23 12:21に公開
糖質制限してます。子供や旦那は普通の食事。私もみんなも満足するレシピ模索中です。つくレポ、励みになります!返信機能なくなってショック!!いつもおいしく、可愛く作ってくださる皆様に感謝しています。リピして都度送ってくださる方、さらに感謝!!ちゃんと読んでます☆
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このレシピのキーワード

スープ 春雨 もやし レタス にんにく 手羽元

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