実は簡単！棒々鶏
なぞう @cook_40048799
簡単なのに鶏肉がふっくらやわらかに仕上がり美味しくできます。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピ☆お家でこんなに美味しい棒々鶏ができてビックリ！！
実は簡単！棒々鶏
簡単なのに鶏肉がふっくらやわらかに仕上がり美味しくできます。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピ☆お家でこんなに美味しい棒々鶏ができてビックリ！！
作り方
- 1
鶏胸肉をお皿に入れ、塩を少し振り、白葱の青い部分とスライスした生姜1/2かけを乗せる。
- 2
そこにお酒を入れてラップをかけ、レンジで加熱します。（600Wで3分、ひっくり返してまた3分）
- 3
鶏肉を氷水につけ、冷めたら細くさく。
- 4
ボウルに★の材料を混ぜ合わせてごまだれを作る。
- 5
きゅうりを細く切り、トマトはスライスします。
- 6
全部盛り付け、最後にごまだれをかけて完成☆
コツ・ポイント
鶏胸肉に下味をつけることでとっても美味しくなります♫ごまだれは味が濃いですが、鶏肉、きゅうり、トマトと混ぜながら食べるとこれくらいでちょうどいいです。
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