簡単☆鶏マヨ♡～レストランの味

Name: 簡単☆鶏マヨ♡～レストランの味
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉（もも） ２枚; 唐揚下味用（めんつゆ・塩コショウ・にんにくなど） 適量; 片栗粉・小麦粉（唐揚用） 同量; マヨネーズ 大さじ３; ケチャップ 小さじ１; コンデンスミルク 小さじ１; コアントローまたはジン 少量; レモン汁 少々; きゅうり（飾り用） 適量

料理家ナース・kie @kitchenstudiokie

えびよりも安くていつも冷蔵庫にある鶏肉でアレンジを。
とっても簡単なのに、複雑な味でレストランにも負けないお味です♪
おもてなしにも喜ばれて、色々な人に作り方を聞かれるという、我が家の定番料理です♪
このレシピの生い立ち
えびマヨが食べたかったのですが、高いので鶏肉でアレンジしたらとってもあいました。
おかずにもお弁当にも好評です。おもてなしで食べた友人は、みんな作り方を聞く一品です。

簡単☆鶏マヨ♡～レストランの味

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材料

鶏肉（もも）２枚
唐揚下味用（めんつゆ・塩コショウ・にんにくなど）適量
片栗粉・小麦粉（唐揚用）同量
マヨネーズ大さじ３
ケチャップ小さじ１
コンデンスミルク小さじ１
コアントローまたはジン少量
レモン汁少々
きゅうり（飾り用）適量

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作り方

1

鶏の唐揚を下味をつけて、片栗・小麦粉にまぶして唐揚を作る。大量に作って冷凍もＯＫ。
または、面倒だったら冷凍唐揚を解凍してもＯＫ。
2

マヨ、ケチャップ、コンデンスミルク、コアントロー（ジン）、レモン汁を耐熱容器に入れて、３０秒ほどレンジでチン。
照りが出るぐらいです。
3

唐揚とからめて出来上がり！
4

写真の飾りのきゅうりは、スライサーでスライスして並べました。

コツ・ポイント

とっても簡単です！たれはタップリとからめたほうが美味しいです♪

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つくれぽ

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料理家ナース・kie @kitchenstudiokie

2008/05/06 08:22に公開

✿おもてなし料理教室「Kitchen studio Kie 」（旧：cookpad料理教室屏風浦教室）cookpadﾊﾟｰﾄﾅｰ・現役看護師・栄養士・野菜ソムリエ・OTCﾌｰﾄﾞｸﾘｴｲﾀｰinstructor・料理家ナースⓇとして活動中。皆様からのれぽ3000越えました～感謝です♡▶YouTube（ゆるい感じの簡単レシピ）https://youtube.com/@kitchenstudiokieホームページ　　　　　　https://www.studio-kie.jp/

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鶏肉片栗粉から揚げキュウリももにんにく小麦粉コンデンスミルクケチャップ

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