カレーdeもやしのナムル
コろぽっくる @cook_40038161
いつもとは一味違う、スパイシ～☆でコクのある★もやしのナムル★です( ^^) _旦~~
汗を掻きたい夏にも(^^ゞ～
ホッと温まりたい冬にも(*^。^*)～
どちらにもよく合うひと品です♫
このレシピの生い立ち
我が家の定番めにゅ～★もやしのナムル★
最近ありきたりになってきたなぁ、と思った頃に考え出したレシピです（＾◇＾）
カレーとチーズは相性が良いので、これを使って応用できるのではと思い、試してみました♫
カレーdeもやしのナムル
いつもとは一味違う、スパイシ～☆でコクのある★もやしのナムル★です( ^^) _旦~~
汗を掻きたい夏にも(^^ゞ～
ホッと温まりたい冬にも(*^。^*)～
どちらにもよく合うひと品です♫
このレシピの生い立ち
我が家の定番めにゅ～★もやしのナムル★
最近ありきたりになってきたなぁ、と思った頃に考え出したレシピです（＾◇＾）
カレーとチーズは相性が良いので、これを使って応用できるのではと思い、試してみました♫
作り方
- 1
もやしを水洗いして、深皿でラップをふんわりかけて、電子レンジで5分加熱する。
（皿がかなり熱くなるので、レンジから取り出すときに火傷にご注意ください！） - 2
もやしから出た水分を、ラップを少しずらして別の皿に取る。
そこに、無添加コンソメを溶かし、生姜汁と醤油を加える。 - 3
もやしに、カレー粉とカッテージチーズを加えて、2を注ぎ、全体をよくからめ、なじませる。
- 4
3を再び、ラップをせずに電子レンジで1～2分加熱する。
さらに、湯気を逃すようにひと混ぜして、♫できあがり♪
コツ・ポイント
コンソメはもやしから出た水分が熱いうちが溶けやすいので、ココは手早く★カッテージチーズはほぐしておくと混ぜやすいです★電子レンジでの加熱により、皿の温度がかなり熱くなるので、火傷には気を付けてください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17619958
