鶏ごぼうな親子丼♪
あやさくら犬 @cook_40048866
鶏とごぼうのいいおだしのきいた親子丼です＾＾食物繊維いっぱい♪
このレシピの生い立ち
普通の親子丼もいいけど、ごぼうの出しがきいたこっちもいいですよ＾＾お試しください♪
鶏ごぼうな親子丼♪
鶏とごぼうのいいおだしのきいた親子丼です＾＾食物繊維いっぱい♪
このレシピの生い立ち
普通の親子丼もいいけど、ごぼうの出しがきいたこっちもいいですよ＾＾お試しください♪
作り方
- 1
鶏肉は一口大に。ごぼうはささがきにして水にさらしておく。にんじんは千切りに。卵はほぐしておく。
- 2
鍋に200ｃｃの水を入れ、①の材料と和風だしを入れて煮る。
- 3
火が通ったら、醤油、砂糖、みりんを入れて味を調え、味がしみるまで煮る。
- 4
溶き卵をまわしいれ、半熟な状態でご飯の上に♪みつばをトッピングして完成。
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コツ・ポイント
卵は半熟な感じ☆つゆだくでどうぞ＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17620022
