レンジのみ！！☆ゴマ香る鶏トマねぎ塩丼☆
はづmom @cook_40038601
ヘルシーがっつり！！ゴマのコクとトマトの酸味で、いくらでも食べられちゃいます♪♪
このレシピの生い立ち
トマトとネギの消費に困って（T_T）
でも、これからトマトの美味しい季節！！それと食欲の無い時期にピッタリな味になったかも（＾＾）
レンジのみ！！☆ゴマ香る鶏トマねぎ塩丼☆
ヘルシーがっつり！！ゴマのコクとトマトの酸味で、いくらでも食べられちゃいます♪♪
このレシピの生い立ち
トマトとネギの消費に困って（T_T）
でも、これからトマトの美味しい季節！！それと食欲の無い時期にピッタリな味になったかも（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉に塩・コショウ（分量外）をふり、下味を付けます。
- 2
[1]の肉を耐熱皿に並べます。厚い部分には熱の通りを良くする為にフォークをさし、レンジで加熱します。
- 3
トマトを1cm角に、ネギを小口切りにしておきます。
- 4
耐熱容器に◆の材料と[2]で出た汁を入れ500W／1分半位加熱します。
- 5
[4]にごま油を入れてよくかき混ぜたら、ネギ塩ダレ完成♪むね肉は薄切りにします。
- 6
器に[ご飯]→[のり]→[トマト]→[むね肉]→[ネギ塩ダレ]→[かいわれ大根]の順に盛り、白ゴマをふって完成♪♪
コツ・ポイント
※むね肉は加熱し過ぎにご用心！！パサパサになってしまいます（＾＾；）ゆで豚なんかで代用すれば、失敗も少ないかもしれませんね♪♪※むね肉の下味やネギ塩ダレの味付けは、意外に濃いめの方がトマトの水気と調和しますよ～
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