お湯にゼラチンを振り入れて、混ぜて溶かします。

耐熱のボールに牛乳１００ｍｌ程度を入れてレンジでぬるめに温めます。（もし、牛乳に膜が張ってしまったら取り除いてください。）

②にコンデンスミルクと砂糖を入れて混ぜて溶かします。
残りの牛乳と生クリームを入れて混ぜ、①のゼラチンも入れて混ぜます。（泡を立てないように）

器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。