ピリ辛！もやし
*happy-chie* @cook_40064924
茹でて混ぜるだけ！
ラーメンにのせたり、ビビンバの具にも。
このレシピの生い立ち
とんこつラーメンが好きでお店に食べに行くと『トッピング』であった。
普通のインスタントラーメンにものせて食べたくて作りました。ビビンバ・冷奴などにもどうぞ♪
ピリ辛！もやし
茹でて混ぜるだけ！
ラーメンにのせたり、ビビンバの具にも。
このレシピの生い立ち
とんこつラーメンが好きでお店に食べに行くと『トッピング』であった。
普通のインスタントラーメンにものせて食べたくて作りました。ビビンバ・冷奴などにもどうぞ♪
作り方
- 1
調味料を全て混ぜ合わせる。
- 2
もやしをさっと茹でて水気をきる。
ざるにあげてしっかりと。手でギュッとしぼるとシャキシャキ感がなくなるので『ザル』で。 - 3
もやしと①の調味料をよ～く混ぜる。
１時間ほど置く。
コツ・ポイント
もやしは太めがオススメです。辛いのが好きな方は豆板醤を多めにしてみてください。
塩が結構決め手ですのでお好みでお願いします。
毎日するお料理。 美味しく・楽しく作りたいなっ♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊ 何でも作る事が好き。 ミシンでカタカタ・・・ DIYでﾄﾝﾄﾝ・・・ kitchenでｼﾞｭｳｼﾞｭｳ・・ 料理にはまってる時は色んなレシピが浮かぶかも♪ 少しずつ載せていけたらいいな～と思ってます＾＾ 日々の事は・・・ http://happyday115.blog57.fc2.com/
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17620284
