きのこのチヂミ
我が家のチヂミはお好み焼き粉で作ります。
手軽で美味しく作れますよ！
このレシピの生い立ち
キノコが余ってたから作りました。
作り方
- 1
お好み焼き粉と水を入れて適当にかき混ぜる。
しめじは房をわけ、人参は細切りにして一緒に混ぜる。 - 2
フライパンにごま油を熱して、１を平げて入れる。
火が通ったら、裏返して少し押す。
火が通ったら、お皿へ。 - 3
お好みでポン酢にごま油を混ぜたたれを付けて食べる。
お好み焼き風に、ソースでもＯＫ！
コツ・ポイント
ごま油を多めにした方がチヂミっぽくなります。
キノコ嫌いのお子様にもオススメです。
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