自宅でお手軽♪簡単じゃがいもチヂミ
しぇるぼむ @cook_40145196
すぐに作れて美味しい!!!お手軽チヂミ!!我が家では大好評のチヂミです☆
このレシピの生い立ち
急にチヂミが食べたくなって思いつきで作ったら美味しかったので♪
自宅でお手軽♪簡単じゃがいもチヂミ
すぐに作れて美味しい!!!お手軽チヂミ!!我が家では大好評のチヂミです☆
このレシピの生い立ち
急にチヂミが食べたくなって思いつきで作ったら美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
ダシダとは韓国風顆粒ダシのことで輸入食品店や大型スーパーで買えますが、塩や顆粒ダシ,科学調味料などで代用出来ると思います
-
- 2
じゃがいもはすり下ろすかフートプロセッサーで細かくします(写真位でOKです)
-
- 3
蒟蒻は厚さを半分にしてから薄く切ります。ねぎは適当に切って下さい(笑)私は細切りにしました。それをじゃがいもに混ぜます
-
- 4
③に薄力粉、片栗粉を混ぜ全体に混ざったら水を加え全体を混ぜます。それからエビも好きなだけ入れます
-
- 5
ゴマ油をしいたフライパンに生地を広げます。私は卵焼き器でやってしまいましたー。2回に分けるとちょうど良い厚さでした。
-
- 6
両面をこんがり焼いたら完成♪そのままでも味はついてますが、ポン酢ダシダ豆板醤ラー油を混ぜたものを添えました。(分量外)
-
コツ・ポイント
じゃがいも入りなのでモチモチです!
p.s.卵を入れるのを忘れてました(ToT)が、入れても入れなくても美味しいです(ﾟ▽ﾟ)/
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18300059
