《下準備》
１．型にバターを塗って、オーブンシートを貼っておきます。
２．ベーキングパウダーと薄力粉を袋に入れて、よく振り混ぜます！
３．バターを電子レンジに入れてよく溶かしておきます。
４．オーブンを180度に設定して余熱します。

30℃くらいのお湯で湯銭しながら、卵とグラニュー糖をハンドミキサーの高速で、白くなり、もったりするまで混ぜます！ 　　※このとき、爪楊枝をさして、たつくらいまで！これでふくらむかどうかが決まります！

出来たら、ベーキングパウダーと薄力粉を混ぜておいたものを「２」のボウルにふるいます。そして、「の」の字を描くようにゴムベラでさっくり混ぜます！

次に、「３」のボウルに溶かしたバターを入れさっきと同じようにゴムベラで混ぜます。

「４」をバターを塗った型に流し込み、台に型ごとトントンと打ちつけ空気を抜き、余熱しておいたオーブンに入れ、焼きます。
※この時、15分以内にオーブンをあけると膨らまなくなるので注意！