人参、ピーマンは太めの千切りにする。

ゴマ油（分量外）で刻んだにんにくと人参を炒める。酒も加えてフタをして火を通す。

ピーマンを加えます。
ウェイパーで味つけ。

2009/11/17
おかげ様で話題入りすることができました♫
ありがとうございます♡