かぼちゃの　保存

かぼちゃの　保存

餃子kouraku @cook_40042659

大きな　丸いかぼちゃを　最後まで　美味しく食べる保存です。
このレシピの生い立ち
家族が少ないと　大きなかぼちゃを　1回には　食べきれないので　切った時に　保存もします。

大きな　丸いかぼちゃを　最後まで　美味しく食べる保存です。
このレシピの生い立ち
家族が少ないと　大きなかぼちゃを　1回には　食べきれないので　切った時に　保存もします。

かぼちゃの　保存

餃子kouraku @cook_40042659

大きな　丸いかぼちゃを　最後まで　美味しく食べる保存です。
このレシピの生い立ち
家族が少ないと　大きなかぼちゃを　1回には　食べきれないので　切った時に　保存もします。

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家族が少ないと　大きなかぼちゃを　1回には　食べきれないので　切った時に　保存もします。

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材料

1個分

かぼちゃ大1個

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作り方

1
3分の１は　おでんに使用しました。隣の写真　種をすべて取ります。
2
3
3分の１は　天婦羅、３ぶんの１は　煮物か　放蕩鍋用、切り方を　変えて冷凍庫で　保存します。すぐに使えて便利ですよ！

コツ・ポイント

ジャガイモや　里芋　さつまいもは　生のままでは　冷凍保存できません。1度　サッと　熱湯で茹でてから　さまして　冷凍庫へ。かぼちゃは　生でもＯＫです＾＾！

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餃子kouraku @cook_40042659

2011/08/26 07:46に公開

午年　還暦　なんだか　嬉しい気分です。長生きできて　よかった＾＾！まだまだがんばるぞ～と　思っています。油絵と　抹茶が　趣味です。