とうふドーナツ・玉子牛乳不使用です。
たむなか @cook_40036489
お豆腐のおかげで、モチモチです。
夏休みのキッズイベントで、子供達と一緒に作って楽しみました。
このレシピの生い立ち
絵本バムとケロのにちようび に登場するような、山盛りのドーナツをキッズイベントで作りたくて、開発しました。 おうちでも簡単に作れて、楽しいレシピです。甘さ控えめなのでアメリカンドッグもできます。
とうふドーナツ・玉子牛乳不使用です。
お豆腐のおかげで、モチモチです。
夏休みのキッズイベントで、子供達と一緒に作って楽しみました。
このレシピの生い立ち
絵本バムとケロのにちようび に登場するような、山盛りのドーナツをキッズイベントで作りたくて、開発しました。 おうちでも簡単に作れて、楽しいレシピです。甘さ控えめなのでアメリカンドッグもできます。
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- 1
絹ごし豆腐をまぜてつぶす
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- 2
ホットケーキミックスをヘラで混ぜる
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- 3
絞り袋に入れる。
（スプーンですくっておとしても） -
- 4
オーブンペーパーを１０センチ角に切る（１０枚）
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- 5
しぼりだす。ちょっとむずかしいけ、ハートもかわいい。
しぼりだす直前に、フライパンに油を入れて温める。
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- 6
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- 7
オーブンペーパーごとへらにのせて…
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- 8
そーっと油の中へ…
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- 9
きつねいろに両面あげる。（紙ははがれてきたら捨てる）
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- 10
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- 11
粉砂糖を茶こしでさらさら～、熱いうちにかけるとす～っと消えていくのが楽しいね。
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- 12
ハートもかわいくできました。
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- 13
やまもりにしてみたよ！
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- 14
けろちゃんいます。
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- 15
先生の作ったケロちゃんはとりあいになったので、先生が食べました（笑）
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスと絹ごし豆腐は同量なので、１５０ｇのホットケーキミックスをご使用の際は、絹ごし豆腐も150ｇになさってください。
玉子不使用ですので、冷めると硬くなります。トースターであたためるとマシですが、できたてをお勧めいたします。
つくれぽ
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