ハム１枚目に１０ｇのしらすを乗せる

しらすの上にハムをかぶせて、大葉とチーズを乗せる。その上にハム、しらす、ハム。これを２つ作る。

パン粉をバターで炒める。

きつね色になったら火を止め冷ましておきます。

卵と小麦粉を合わせておきます。

ハムカツをくぐらせます。

炒めておいたパン粉をつけます。

ホイルにカツを乗せ、ケチャップとマスタードを合わせたソースを乗せます。

トースターで８分焼きます。

温めたパンにバターを塗って、キャベツ、マヨネーズ、カツを乗せて出来上がり！

断面はこんな感じ。