ヨーグルトは前の晩か、作り始める1時間ほど前から水切りをしておく

ビスケットをミキサーｏｒ袋にいれて粉々に砕いて、とかしバターと混ぜ、型にしいて冷蔵庫にいれておく

水切りしたヨーグルトに、パルスイート、スキムミルクをいれてよく混ぜる

別のボールで生クリームを角がたつまで泡立てる

コップにゼラチン、水を入れて、レンジでとかす。とけたら3に入れて混ぜる

5に、生くりーむの半分をいれて混ぜ、残り半分を入れてゴムベラできるように混ぜる

ビスケットをしいた型に入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成！