切干大根と人参の超あっさりサラダ

Name: 切干大根と人参の超あっさりサラダ
Yield: ﾌﾀﾘ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り干し大根 ２０ｇ; 人参 １/２本; ◎水 大4; ◎酢 大２; ◎しょうゆ 大１/２; ◎砂糖 小１; ◎塩、黒ｺｼｮｳ 少々

emakatu @cook_40039523

彼のメタボ対策に♪
最近、ﾏﾖﾈｰｽﾞを使ったサラダが多かったので、時にはあっさり食べたくて。
本気でﾀﾞｲｴｯﾄを考えている人にも、おすすめです。
このレシピの生い立ち
彼のメタボ対策と同時に、あたしもﾀﾞｲｴｯﾄ！！
これは、素材の味が生かされてておいしいですよ＾＾

切干大根と人参の超あっさりサラダ

emakatu @cook_40039523

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材料

ﾌﾀﾘ分

切り干し大根２０ｇ
人参１/２本
◎水大4
◎酢大２
◎しょうゆ大１/２
◎砂糖小１
◎塩、黒ｺｼｮｳ少々

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作り方

1

切り干し大根は、水で戻しておく。
人参は千切りにして水にさらしておく。
◎をﾎﾞｳﾙに合わせておく。
2

切り干し大根と人参の水を切り、◎と合わせる。
3

コツ・ポイント

酢がきいています。
黒酢や、米酢だったらもう少し食べやすかったかな～♪
あたしは、大丈夫でしたが苦手な方は、そちらに変えてみてくださいね

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emakatu @cook_40039523

2008/04/30 00:17に公開

好奇心旺盛な長崎人♥パパ、おーちゃん、げんちゃんの愉快な4人家族。安くて簡単なおうちごはんを目指して。味付けは子供向けがほとんどです。☆しばらくキッチン放置してましたが、余裕のある日に覚書も含めて、またレシピ更新&公開していきたいと思います。久しぶりの方、お初の方、どうぞよろしくお願いします。【話題入りﾚｼﾋﾟ】2010・6・20の日記に掲載！

このレシピのキーワード

サラダ切り干し大根にんじん

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