簡単ラングドシャ白い恋人風
おうちで簡単にラングドシャが作れます
このレシピの生い立ち
大好きな白恋を食べたいときにいつでも食べられるようにつくりました
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とアーモンドプードルは振るっておく
- 2
卵白に砂糖20グラム入れてハンドミキサーでメレンゲをつくる
- 3
常温に戻したバターに残りの砂糖20グラム入れてハンドミキサー
- 4
3に1と2を2、3回に分けて入れヘラで混ぜる
- 5
絞り袋やビニール袋からクッキングペーパーの上に少しづつ間隔を開けてしぼる
- 6
200℃に余熱したオーブンで10分焼いて出来上がり
- 7
焼き上がったラングドシャにチョコを挟めば白恋風に♪
- 8
丸いラングドシャにチョコペンでアンパンマンを書いたら、愛娘は大興奮♪
-
コツ・ポイント
この手順だとハンドミキサーを洗わず使えます。絞り袋がないときはビニール袋の角をほんの少し切って使ったり、スプーンで落とします。バターはチュウブを使うと柔らかいので扱いやすいです。
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