冷凍うどんをレンジでチン(硬めで)し、水で軽く洗う。

ｸﾞﾗﾀﾝ皿にうどんを入れ、めんつゆ・ｸﾗﾑﾁｬｳﾀﾞｰを入れて混ぜる。とろみが強い時は牛乳で調整。

チーズを乗せ、焦げ目がつくまでトースターで焼く。