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簡単豚丼
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なつみ料理教室 @cook_40049055

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材料

2人分
  • 豚肉 130g
  • ごはん 2人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • 紅ショウガ 適量
  • すりおろししょうが 2かけ
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2〜3
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をいれて熱し、豚肉を加える。全体的に色が変わったら玉ねぎ、しょうがを入れる。

  3. 3

    水2カップと☆の調味料をいれて、強火で煮詰める。

    • 簡単豚丼作り方3写真
  4. 4

    汁が大さじ1位になったら、火を止め、ごはんの上に載せる。お好みで紅ショウガを添えたら、出来上がり。

コツ・ポイント

生姜は豚肉の臭みをとってくれるので必ず入れてください。

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なつみ料理教室
なつみ料理教室 @cook_40049055
2011/08/28 04:16に公開

このレシピのキーワード

豚丼 豚肉 玉ねぎ ご飯

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