お米ともち米を一緒に洗い、水を３合分入れて３〜４時間(最低３０分)つけた後、炊く。

●の材料を混ぜておく。

炊き上がったら別の容器に入れて、熱いうちに切るようにしっかり混ぜて冷ます。

手で丸く形を整えて、きなこやあんこなどをお好みでつけてどうぞ。