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じゃがバター 塩辛明太子のせ
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じゃがバター 塩辛明太子のせ-レシピのメイン写真

じゃがバター 塩辛明太子のせ

みよっぺ
みよっぺ @cook_40023969

超簡単おつまみです。
ほくほくじゃがいもに、まったりバター、コクのある塩辛がピッタリ。
いつものじゃがバターに飽きたら、ぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
居酒屋で気になったメニューをオーダーしたら、品切れで(もしかして、バター不足だったから??)どうしても食べたくて、再現というか想像で作ってみました。きっとこんな味なのかもー。

超簡単おつまみです。
ほくほくじゃがいもに、まったりバター、コクのある塩辛がピッタリ。
いつものじゃがバターに飽きたら、ぜひどうぞ。
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じゃがバター 塩辛明太子のせ

みよっぺ
みよっぺ @cook_40023969

超簡単おつまみです。
ほくほくじゃがいもに、まったりバター、コクのある塩辛がピッタリ。
いつものじゃがバターに飽きたら、ぜひどうぞ。
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居酒屋で気になったメニューをオーダーしたら、品切れで(もしかして、バター不足だったから??)どうしても食べたくて、再現というか想像で作ってみました。きっとこんな味なのかもー。

超簡単おつまみです。
ほくほくじゃがいもに、まったりバター、コクのある塩辛がピッタリ。
いつものじゃがバターに飽きたら、ぜひどうぞ。
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材料

1個分
  • じゃがいも 1個
  • 塩辛 適量
  • 明太子 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗う。
    ラップに包んでレンジでチン。2~3分くらいでちょうどホクホク。

  2. 2

    レンジでチンしている間にトッピングを準備。
    明太子をほぐす。
    塩辛、バターを適量用意。

  3. 3

    1のじゃがいもに切れ目を入れる。
    2のトッピングを好きなだけ乗せて、できあがり。

コツ・ポイント

皮ごと食べたくて、新じゃがで作りました。
塩辛は自家製です♪

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みよっぺ
みよっぺ @cook_40023969
2008/05/02 14:02に公開
外食で出会ったものを再現し、お家で「居酒屋みよっぺ」を開店、家飲みするのがマイブームです。大好きなもの…チキン、エビ、アボカド、ビール。そして、最近は根菜(特にレンコン)がお気に入り。
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このレシピのキーワード

じゃがバタ 塩辛 じゃがいも バター 明太子

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