卵ナシ☆ガトーショコラ風カップケーキ
パンシャン @cook_40043398
卵の泡立てもチョコを溶かす事もなく簡単にできます！甘さもオイルも控えめでヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
卵の泡立てなしでガトーショコラっぽいモノを作ってみたくて。
卵ナシ☆ガトーショコラ風カップケーキ
卵の泡立てもチョコを溶かす事もなく簡単にできます！甘さもオイルも控えめでヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
卵の泡立てなしでガトーショコラっぽいモノを作ってみたくて。
作り方
- 1
チョコは刻みます。オーブンは180℃余熱。ボウルに材料の薄力粉から砂糖まで入れて泡立て器でよく混ぜます。
- 2
絹豆腐を滑らかになるまでつぶし、オイル、牛乳もあわせます。粉のボウルに入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3
カップにチョコを敷いて生地を入れます。約25分焼いたら出来上がり‼仕上げに粉砂糖をふるとよりサマになります。
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コツ・ポイント
出来たてはふんわり、翌日はほろっとしてます。チョコは溶けないので甘さは感じられると思いますがお好みでお砂糖を増やしたりして下さい☆
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