セロリの豚肉巻き
苦いセロリも豚に包まれて味も優しくなる?笑
このレシピの生い立ち
セロリがだいすきなのでぱっと思い浮かびました。
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セロリがだいすきなのでぱっと思い浮かびました。
豚肉にしお・こしょうで下味をつけて巻く内側に片栗粉をうすくつける
セロリをまきやすい大きさにきる。もし苦手な方とかは味の素にあえてると苦味が少しだけやわらぎます
セロリを豚肉にまいてやきます。(私はヘルシオでやってます)
アクセントにポン酢ともみじおろしもおすすめです。
(今回はつけあわせにアスパラをおきました)
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