ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞは１㌢角に切る。
蒸し器の湯を沸騰させておく。

ボウルに卵、牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる。ﾐｯｸｽを加え、よく混ぜ合わせる。

１のチーズを加え、スプーンでざっと混ぜ合わせる。

アルミカップなどの型に生地を7～８分目まで流しいれ、蒸し器で約12分蒸す。