トマトの卵のせサラダ☆
HappyKoron @cook_40040178
もう一品という時にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
完熟のトマトを早く食べなくてはいけなかったので、いつもとは違う食べ方を考え、相性の良い食材を組み合わせてみました。
トマトの卵のせサラダ☆
もう一品という時にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
完熟のトマトを早く食べなくてはいけなかったので、いつもとは違う食べ方を考え、相性の良い食材を組み合わせてみました。
作り方
- 1
トマトは5ｍｍ位の輪切りにする。ゆで卵はみじん切りにする(Rミルフィ－ユさんの方法でしました）。シ－チキンは油をきる。
- 2
ボ－ルにゆで卵とシ－チキンとマヨネ－ズを入れ、混ぜ合わせる。
- 3
トマトの上に┃2 を1/8の量をのせて、パセリをちらす。
コツ・ポイント
トマトはかじらないと切れないので、卵をのせる前に、4等分に切り目を入れると、良いかもしれません。
お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっています。 お菓子作りも大好き。 普通の家庭料理（和食中心）ばかりですが、良かったらのぞいて見て下さいね。関西同盟☆ No.27ドジの会☆No.9おっちょこちょいの会☆No.17
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