サクサク豚丼☆

ナギパンマン
ナギパンマン @cook_40043023

簡単10分クッキング！食べ応えあるボリュームに家族全員大満足♪
このレシピの生い立ち
家族のガッツリ系が食べたいとの希望を受けて、余った豚バラ肉を使って何か作ろうかと考え考案しました。

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家族のガッツリ系が食べたいとの希望を受けて、余った豚バラ肉を使って何か作ろうかと考え考案しました。
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材料

2人前
  1. ご飯 茶碗2杯分
  2. キャベツ 1/6玉
  3. 豚バラ肉 150g
  4. 片栗粉 適量
  5. 揚げ油 適量
  6. タレ
  7. 　醤油 大さじ2
  8. 　酢 大さじ1
  9. 　砂糖 小さじ2
  10. 　ごま油 小さじ1
  11. 　ケチャップ 小さじ1
  12. 　コチュジャン 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする

  2. 2

    タレを全部混ぜる

  3. 3

    豚バラ肉の塊を厚さ1cmぐらいに切り、片栗粉をまぶし、180℃ぐらいの油で5分程揚げる

  4. 4

    ご飯に千切りキャベツ＆揚がった豚バラ肉をのせ、タレをお好みの分だけかけて完成

コツ・ポイント

豚肉に下味をつけていないので、タレは多めの方がGOOD！
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何が君の幸せ？何を食べ喜ぶ？作らないまま終わる、そんなのは嫌だ。忘れないでご飯を、こぼさないで汁を、だから君は食べるんだいつまでも～！そうさ恐れないで食べる喜び、たとえ賞味期限が切れてても～。な、な、ナギパンマン♪ 優しい君は、食え、我が家の食卓まもるため～！
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