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飲んべ~☆ネバ~プチ!オクラ&トンブリ♪
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飲んべ~☆ネバ~プチ!オクラ&トンブリ♪-レシピのメイン写真

飲んべ~☆ネバ~プチ!オクラ&トンブリ♪

ナチクマ
ナチクマ @cook_40038795

畑のキャビア♪プチプチ~ネバネバ~たまらない(*^_^*)おつまみ、や納豆にまぜまぜもグ~♪
このレシピの生い立ち
飲み師匠の家でよく作って出してくれました。
納豆に混ぜても美味しい(*^_^*)

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飲み師匠の家でよく作って出してくれました。
納豆に混ぜても美味しい(*^_^*)

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飲んべ~☆ネバ~プチ!オクラ&トンブリ♪

ナチクマ
ナチクマ @cook_40038795

畑のキャビア♪プチプチ~ネバネバ~たまらない(*^_^*)おつまみ、や納豆にまぜまぜもグ~♪
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飲み師匠の家でよく作って出してくれました。
納豆に混ぜても美味しい(*^_^*)

畑のキャビア♪プチプチ~ネバネバ~たまらない(*^_^*)おつまみ、や納豆にまぜまぜもグ~♪
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材料

  • オクラ 12本
  • トンブリ 大さじ3
  • カツオ節 適量
  • しょうゆ 適量
  • 塩(オクラ茹用) 少々
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作り方

  1. 1

    オクラは塩を振り板ずりをしてから1分茹で、水にさらして小口切りにする。

    • 飲んべ~☆ネバ~プチ!オクラ&トンブリ♪作り方1写真
  2. 2

    ①のオクラとトンブリ、しょう油をお好みで器にいれて混ぜる上にカツオ節をのせて出来上がり♪

    • 飲んべ~☆ネバ~プチ!オクラ&トンブリ♪作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

トンブリは畑のキャビアといわれ食感が似ています。秋田の名産です。
野菜コーナーに売ってます。

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ナチクマ
ナチクマ @cook_40038795
2008/05/09 23:59に公開
北海道でのんびりクックです~♪●ビール大好物のダンナさまと私                    ●食べ盛りの野球少年(ダイチン)中1●野球少年!(チビちゃん)小3          ☆4人暮らしです♪  
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このレシピのキーワード

ぶり オクラ かつお節

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