生ひじきをさっと30秒くらいゆで、流水で冷やし水を切っておく。
きゅうりと大根は線切りにしておく。
かにかまぼこは適当に割いておく。

ボウルに下準備をした1の材料と、調味料を入れて和える。

お好みでサラダ菜やプチトマトと一緒に盛り付けて完成。