スリム☆ひじきのサラダ

セレブリンまま
セレブリンまま @cook_40065359

旬の生ひじきをさっとおいしく!
ヨーグルトを使うことで、マヨネーズの使用量を半分に抑えたヘルシーサラダ☆
このレシピの生い立ち
メタボ気味のダンナちゃんのエネルギーダウンを考えて作りました☆

スリム☆ひじきのサラダ

旬の生ひじきをさっとおいしく!
ヨーグルトを使うことで、マヨネーズの使用量を半分に抑えたヘルシーサラダ☆
このレシピの生い立ち
メタボ気味のダンナちゃんのエネルギーダウンを考えて作りました☆

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材料

  1. 生ひじき 100g
  2. きゅうり 100g
  3. 大根 100g
  4. かにかまぼこ 4本
  5. マヨネーズ 大2
  6. ヨーグルト 大2
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    生ひじきをさっと30秒くらいゆで、流水で冷やし水を切っておく。
    きゅうりと大根は線切りにしておく。
    かにかまぼこは適当に割いておく。

  2. 2

    ボウルに下準備をした1の材料と、調味料を入れて和える。

  3. 3

    お好みでサラダ菜やプチトマトと一緒に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

野菜から水が出るので、食べる直前に和えるのがベスト!

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