竹輪マヨ子(お弁当に)

竹輪ってすごいよね。いつもグッジョブなんだよね。先日会社の先輩がチクワパン持ってたの。パンでも可なんだって感動しちゃったよ!
このレシピの生い立ち
本当はチクワのきんぴらを作る予定だったけど、昨日夕飯に作っちゃったしなぁ・・・違うもの作りたいなぁ・・・って思ってるうちにこうなっちゃったのさ。
ちくわのきんぴら超美味しかったから、きんぴらにすればよかったって思ったけど、これも美味しいじゃん??
結果オーライっす(^◇^)
竹輪マヨ子(お弁当に)
竹輪ってすごいよね。いつもグッジョブなんだよね。先日会社の先輩がチクワパン持ってたの。パンでも可なんだって感動しちゃったよ!
このレシピの生い立ち
本当はチクワのきんぴらを作る予定だったけど、昨日夕飯に作っちゃったしなぁ・・・違うもの作りたいなぁ・・・って思ってるうちにこうなっちゃったのさ。
ちくわのきんぴら超美味しかったから、きんぴらにすればよかったって思ったけど、これも美味しいじゃん??
結果オーライっす(^◇^)
作り方
- 1
チクワを縦に半分に切る。その時、チクワの輪に注目して楕円になってたら、マヨをのせやすくなるように半分に切ってください。
- 2
切ったチクワの凹みにマヨを好きな量のせて、その上から粉チーズをパラパラっとかけちゃいます。
- 3
で、オーブントースターで適当に焼き色が付くまで焼いたら完成さ♪
- 4
半分に切ってお弁当につめたらこんな感じサ♪
- 5
粉チーズの変わりにスライスチーズをのせても美味しいですよン^^
09.01.8(追記)
コツ・ポイント
焦がさないこと。
ちくわの丸が楕円の時は切り方に注意です。
マヨがいかに凹みの部分にのせやすいかを考えてあげてください。
料理も人生バランスが大事ですから。。。(^□^)
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