とろっとろであま～い！丸ごと玉ねぎスープ
ひぃちん鹵 @cook_40049535
とっても甘くて美味しいスープです。1度食べたらやみつきﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ新玉が食べられる今の時期だけの限定メニューです♪
このレシピの生い立ち
毎日色んなスープを食べているので、試してみたらとっても美味しかった1品です。
とろっとろであま～い！丸ごと玉ねぎスープ
とっても甘くて美味しいスープです。1度食べたらやみつきﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ新玉が食べられる今の時期だけの限定メニューです♪
このレシピの生い立ち
毎日色んなスープを食べているので、試してみたらとっても美味しかった1品です。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは根元の部分に、十字に切れ込みを入れておく。
-
- 2
鍋に玉ねぎ（切込みを下側）と鶏肉スペアリブを入れ、玉ねぎがかぶるくらいの水を加える。
-
- 3
アクを取ながら、強火で沸騰させる。
-
- 4
沸騰したら★を加え味を整える。
-
- 5
落とし蓋をして、弱火でじっくりコトコト煮込む。※途中で玉ねぎをひっくり返してください。水分が減ったら水を足ましょう。
-
- 6
約2時間煮込んだら出来上がり。
コツ・ポイント
●味はお好みで調整してください。●とにかく煮込むだけ！たまねぎがとろっとろであま～くなるんです♪お肉もほろほろ骨からはがれちゃうくらいに柔らかくなります。●お肉は鶏肉なら何でもOKです。でも、骨付きの方が良いかな？
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17623974
