ニンニク醤油
イタダキマス @cook_40064624
簡単なのに、使いどころいっぱい。少なくなってきたら、継ぎ足せばＯＫ。
このレシピの生い立ち
出来合いの調味料は、旨味成分は強すぎたり、香りが極端だったりなので、自分で作りました。
ニンニク醤油
簡単なのに、使いどころいっぱい。少なくなってきたら、継ぎ足せばＯＫ。
このレシピの生い立ち
出来合いの調味料は、旨味成分は強すぎたり、香りが極端だったりなので、自分で作りました。
作り方
- 1
ニンニクを小さく切る。
- 2
切ったニンニクをビンに入れ、醤油を入れる。
- 3
１週間ほどすれば、使えます。
コツ・ポイント
簡単漬けるだけです。でも、ニンニクの風味が良いので、何にでもかけたくなります。出来るだけ、良い醤油を使ってください。そざいにお金をかけなくても、調味料だけは高いものや良いものを使いましょう。
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無添加！便利！ニンニク醤油～( *´艸) 無添加！便利！ニンニク醤油～( *´艸)
簡単すぎて笑える！万能調味料！なんとかのタレ系は、必要無し( *´艸)これが無いと、我が家の食事は成り立たない(^^;
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17617462
